Freidoras de aire los pros y contras de éste electrodoméstico

Freidoras

En la mayoría de los hogares mexicanos, se está haciendo presente el uso de las freidoras de aire. Y es que los alimentos fritos en aceite son comunes dentro de la comida nacional pero, todos buscamos que nuestros platillos no sean perjudiciales para la salud; en la búsqueda de alternativas y además del horno convencional, cocinar con una freidora de aire libre de frituras profundas se ha convertido en una opción saludable mucho más que una simple moda en electrodomésticos. Beneficios de una freidora sin aceite, ¡dile adiós al sartén! Los alimentos…

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Recibe tulancinguense reconocimiento de NASA por tecnología holográfica

Fernando de la Peña Llaca recibirá el Director’s Innovation Award que otorga la Administración Nacional de Aeronáutica y el Espacio (NASA, por sus siglas en inglés).   El reconocimiento es por la creación de la tecnología Holographic Teleportation, que permite la transmisión en tiempo real de la imagen y voz de una persona. En entrevista telefónica, De la Peña Llaca dijo que la invención posibilita el desarrollo de conferencias personales y asesorías científicas. Incluso es posible tener sensación física de la persona transmitida, gracias a la tecnología desarrollada por el equipo que encabeza el científico en…

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Sector automotriz mexicano es el que más aplica inteligencia artificial

Para 2050 la Inteligencia Artificial (IA) podría aportar hasta 3.5 billones de dólares en la manufactura a nivel global, según la consultora McKinsey. Además, podría generar un ahorro de hasta 630 mil millones de dólares en el sector manufacturero. El sector automotriz mexicano es el que más ha aplicado la inteligencia artificial en México para la optimización de la cadena de suministro, planificación de producción y detección temprana de fallas en vehículos. En México, el uso de la IA en la industria manufacturera ha crecido en los últimos años. De…

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Tecnología basada en madera para depurar agua

agua

Los investigadores han acumulado sólidos conocimientos sobre los nanocristales de celulosa, y ahí reside la clave de la purificación del agua. Estas minúsculas nanopartículas tienen una extraordinaria capacidad de adsorción, que los investigadores han encontrado la forma de aprovechar. Han creado un material de base biológica, una forma de polvo de celulosa con excelentes propiedades de purificación que pueden adaptar y modificar en función de los tipos de agentes contaminantes que se desee eliminar. Westman y sus colegas han mostrado cómo se pueden filtrar tintes tóxicos de las aguas residuales…

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Red Lightning de Bitcoin tiene una nueva función de privacidad, las “rutas ciegas”

La red Lightning de Bitcoin sumó la función de “rutas ciegas” a la lista de especificaciones en proceso de revisión y aprobación. Esta herramienta permite que un nodo de la red envíe pagos a través de una o más rutas sin revelar la identidad del destinatario o la ruta completa al resto de la red. El autor de la propuesta, conocido bajo el seudónimo t-bast, anunció en Twitter que esta había fue incluida en el repositorio maestro de Lightning Network bajo el BOLT 4. Las BOLT son las “bases de la tecnología Lightning” y especifican el…

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6 habilidades tecnológicas más demandadas en 2023 según Udemy

De acuerdo con el “2023 Workplace Learning Trends Report” realizado por Udemy Business, en el último año, se incrementó en 49% la demanda de cursos de habilidades tecnológicas   Según el documento, es una “verdad universal” que los trabajadores necesitan adquirir nuevos conocimientos y evitar los riesgos de quedar desactualizados. Según la plataforma de edtech, los servicios de cómputo en la nube son de la habilidades tecnológicas que tienen una mayor demanda. Según la consultora McKinsey, los servicios de computación en nube podrían generar un billón de dólares sólo para…

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La FTC ya tiene en la mira la competencia de IA

La Comisión Federal de Comercio de Estados Unidos (FTC) está prestando mucha atención a los desarrollos en inteligencia artificial para garantizar que el campo no esté dominado por las principales plataformas tecnológicas, dijo la presidenta del organismo, Lina Khan. “Como el aprendizaje automático depende de grandes cantidades de datos y también de una gran cantidad de almacenamiento, debemos estar muy atentos para asegurarnos de que este no sea solo otro sitio para que las grandes empresas crezcan”, dijo Khan en un evento organizado por el Departamento de Justicia en Washington.…

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Nuevas funciones de Zoom IQ con Open AI

La tecnología de inteligencia artificial ha llegado para quedarse en nuestras vidas cotidianas, y cada vez son más las aplicaciones que la utilizan para mejorar su funcionalidad y eficiencia. Zoom, una de las aplicaciones de videoconferencia más populares del mundo, no se ha quedado atrás y ha unido fuerzas con la prestigiosa empresa de IA OpenAI para lanzar Zoom IQ, una nueva herramienta que promete revolucionar la manera en que trabajamos y colaboramos en línea. Zoom IQ está especialmente diseñado para ayudar a los equipos de ventas a trabajar de…

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Próxima alineación de planetas será visible

Esta semana, el universo nos presenta un espectáculo digno de admirar: cinco planetas se alinearán cerca de la Luna. Este fenómeno cósmico se podrá observar en el horizonte occidental justo después de la puesta del sol, con el mejor día para ver a todo el grupo siendo el martes. Los planetas que conforman esta alineación son Mercurio, Júpiter, Venus, Urano y Marte, y se extenderán desde la línea del horizonte hasta aproximadamente la mitad del cielo nocturno. Sin embargo, hay que observarlos temprano, ya que Mercurio y Júpiter se sumergirán…

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¿Cómo protegerse del Malvertising?

En las últimas dos décadas el uso de Internet ha crecido a un ritmo vertiginoso, del mismo modo que lo han hecho los delitos en la red. Conocer los riesgos a los que estamos expuestos y evitar futuros problemas, es la mejor forma de hacer frente a estos. Desde INCIBE nos dan algunos consejos para protegernos contra al malvertising. Te contamos cómo. Una práctica que desde hace años los ciberdelincuentes usan para infectar con malware nuestros dispositivos. Se trata de una práctica a partir de la cual los ciberdelincuentes introducen malware en…

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